Joyeux Noël à toutes et à tous!
J'espère que vous passez de bonnes fêtes avec familles et amis!
En parlant de Noël, parlons du marathon bouffe, festins de rois, mets délicieusement gras et baignés dans la sauce... que d'épreuves pour nos estomacs!
Un petit article rapide pour avoir quelques clefs afin de bien digérer, et éviter les ballonnements!
Les remèdes pour la digestion :
Le bicarbonate de soude :
Ingrédiens :
- Une cuillère à café de bicarbonate de soude
- 250 ml d'eau tiède.
Procédure :
Boire ce verre d'eau en cas de brûlure d'estomac, digestion difficile ou remontées acides.
Petit plus :
Le bicarbonate de soude va aussi réguler l'acidité qui vous gêne en cas d'acidité gastrique, de brûlure d'estomac et va vous aider à digérer.
Le citron :
Ingrédients :
- le jus d'un citron
- 1 tasse d'eau chaude
Procédure :
Versez le jus dans la tasse d'eau chaude et buvez.
Petit plus :
Le citron est riche en vitamines C, il vous redonnera un petit coup de fouet.
Ne pas utiliser en cas de brûlure d'estomac. Vous pouvez utiliser le jus de citron en bouteille.
Les infusions de cannelle, camomille, menthe poivrée, sont aussi bonnes pour aider à digérer!
Les remèdes contre les ballonnements :
Le fenouil
Ingrédients :
- 2 gr de fenouil
- 150 ml d'eau chaude
Procédure :
Laissez infuser le fenouil dans l'eau chaude puis buvez une tasse de cette infusion deux à trois fois par jours.
Petit plus :
Vous pouvez rajouter du cumin et de l'anis dans votre infusion.
Le thym :
Ingrédients :
- 1 cuillère à café de thym
- 150 ml d'eau
Procédure :
Faites infuser le thym pendant 10 min. Filtrez et buvez une à trois tasses par jours.
La badiane chinoise (anis étoilé) :
Ingrédients :
- 4 étoiles de badiane
- 1 tasse d'eau
Procédure :
Faites chauffer l'eau puis versez la très chaude sur la badiane. Laissez infuser 10 minutes puis filtrez et buvez.
Les remèdes contre les brûlures d'estomac :
- Faites le meme mélange avec le bicarbonate de soude que pour digérer.
- Mangez une banane mûre.
- Faites vous des jus de légumes: pommes de terre, concombre, carottes...ils diminueront aussi l'acidité présente dans votre estomac.
Cette liste est bien sûr non exhaustive, il est possible qu'à un futur repas copieux ( bien que j'en ai eu pour un mois avec ces deux derniers jours)ma gra'd mère ou quelqu'un d'autre me fasse part d'autres remèdes!
Bonne digestion à toutes et à tous! Et bonnes fêtes de fin d'année!
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